Ravintolapalvelut
Seuravieraita palvelee suorakaiteen muotoinen 146 m pitkä ravintolakatos. Katoksessa on yhteensä 45 jakelupistettä. Vanhuksille ja erityisruokavaliota tarvitseville on varattu omat palvelupisteet. Ruokalajeina ovat lihaperunasoselaatikko, lihakeitto, lohikeitto, spagetti sekä riisipuuro.
Ruoan valmistuksen ja tarjoilun jokaisessa työvaiheessa noudatetaan omavalvontasuunnitelmaa. Suviseurojen aikana seuraravintolassa tehdään noin 2 800 työvuoroa ja vastuuhenkilöitä ravintolan toiminnassa on noin 200.
Elintarvikkeiden
tuotetiedot
Hygieniatyöryhmä
tiedottaa
Uutta
ravintolassa Oripään suviseuroissa
Seuraravintola
Seuraravintola avataan torstaina klo 7.00.
Ruokapisteet ovat avoinna klo 8.00–21.00 ja
kahvipisteet klo 7.00–24.00, (la
7.00–1.00).
Työntekijöiden ruokailupiste on avoinna klo
7.00–21.00.
Pizzamyynti on avoinna ke klo 19.00 –24.00,
pe–su klo 16.00–24.00, (la
16.00–1.00).
Maanantaina tarjoilupisteet suljetaan klo 16.00.
Kahvipiste on auki to–su klo
12.00–24.00.
Litramyynti
Litramyyntipisteitä on yhteensä viisi, joista yksi on ravintolakatoksessa. Myyntipisteet ovat avoinna to–su klo 8.00–20.00. Litramyynnin kenttäpisteissä on myytävänä myös leipää, levitteitä, maitoa, mehua ja vettä sekä to–su klo 20.00–23.00 grillimakkaroita. Maanantaina litramyynnin kenttäpisteet suljetaan klo 12.00 ja ravintolakatoksessa oleva litramyyntipiste klo 13.30.
Ruoka
Torstai–sunnuntai 8.00–21.00
Maanantai 8.00–16.00
Työntekijöiden ruokapiste avataan joka päivä klo 7.00.
Kahvi
Torstai–perjantai 7.00–24.00
Lauantai 7.00–1.00
Sunnuntai 7.00–24.00
Maanantai 7.00–16.00
Kahvipiste
Torstai–sunnuntai 12.00–24.00
Pizza
Keskiviikko 19.00–24.00
Torstai–perjantai 16.00–24.00
Lauantai 16.00–1.00
Sunnuntai 16.00–24.00
Gluteenitonta pizzaa on saatavilla yhdestä
pizzanmyyntipisteestä.
Litramyynti
Torstai–sunnuntai 8.00–20.00
Maanantai 8.00–13.30 (kenttäpisteet
8.00–12.00)
Litramyynnin iltagrilli
Torstai–sunnuntai 20.00–23.00
Erityisruokavalio
Ruoka
Torstai–sunnuntai 8.00–21.00
Maanantai 8.00–16.00
Kahvi Torstai–perjantai
7.00–24.00
Lauantai 7.00–1.00
Sunnuntai 7.00–24.00
Maanantai 7.00–16.00
Uutta ravintolassa Oripään suviseuroissa
- Ravintolassa on käytössä sähköinen kassajärjestelmä. Ostetut tuotteet luetaan kassalla viivakoodinlukijalla. Järjestelmän tarkoituksena on sujuvuuden lisääminen.
- Ravintolassa on varattu erikseen pöytä liikuntarajoitteisille ja pyörätuolia käyttäville.
- Jätteiden lajittelu on ravintolassa aiempia vuosia tarkempaa. Nyt kerätään energiajätteen lisäksi lasi- ja biojäte erikseen. Muista lajitella jätteesi myös ravintolassa! Omalla panoksellasi pystyt suoraan vaikuttamaan suviseurakustannuksiin.
Hygieniatyöryhmä tiedottaa
Infektiot tarttuvat ja leviävät helposti kenttäolosuhteissa. Tämän takia hygieniatyöryhmä pyytää seuravieraita toimimaan alla olevien ohjeiden mukaisesti:
Kaikki seuravieraat:
- Pese ja desinfioi kädet säännöllisesti; aina ennen ruokailua ja aina wc-käynnin jälkeen . Käsienpesu- ja desinfiointiaineet ovat pesupisteiden yhteydessä.
- Turvallista juomavettä saat juomavesipisteistä tai ostamalla pullotettua juomavettä myymälöistä.
- Ruoka pilaantuu nopeasti lämpimässä, joten osta litramyynnistä ruokaa vain yhtä ruokailukertaa varten
- Mahatautia sairastavien toivotaan siirtyvän kotihoitoon.
Ravintolakatoksessa työskentelevät:
- Jätä kaikki korut pois työvuoroon tullessasi.
- Tule terveenä työvuoroon! Jos sairastat tarttuvaa tautia (vatsatautia tai flunssaa), hanki itsellesi sijainen.
- Peseydy mahdollisuuksien mukaan ja vaihda puhtaat vaatteet ennen työvuoroa.
- Älä kulje suojavaatteissa omavalvonta-alueen ulkopuolella.
- Taukotuvassa ruokailevat vain omavalvonta-alueella (tarjoilutiskin sisäpuolella) työskentelevät.
- Tupakointi omavalvonta-alueella on kielletty.